Pao empuk
Bikin pao gampang2 susah...kesel deh kalo hasil akhirnya keriput. Tapi setelah bbrp x coba akhirnya berhasil juga. Semoga resepnya berguna ya 😊
Pao empuk
Bikin pao gampang2 susah...kesel deh kalo hasil akhirnya keriput. Tapi setelah bbrp x coba akhirnya berhasil juga. Semoga resepnya berguna ya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan I dan uleni sampai kalis (tdk menempel di tangan) kurleb 10 menit. Lalu ditutup dan diamkan (proofing) selama 30 menit
- 2
Kempiskan adonan dan masukan semua bahan II dan uleni lagi sampai kalis kurleb 10menit.
- 3
Masukkan mentega putih dan uleni kurleb 5 menit.
- 4
Tutup dan proofing lagi selama 30 menit
- 5
Kempiskan adonan dan bagi2 adonan menjadi 15 bulatan
- 6
Ambil 1 bulatan, tipiskan dan isi dgn kacang dan coklat (bebas, bisa kacang saja, coklat saja, unti/kelapa, atau daging giling), tutup dan bulatkan taruh diatas kertas roti.
- 7
Setelah diisi, diamkan (proofing), selama 30 menit lalu kukus selama 10 menit (kukusannya dipanaskan terlebih dahulu)
- 8
Setelah 10 menit, bakpao sudah matang dan siap disantap 😄. Enak dimakan ketika masih hangat
- 9
Jika msh ada sisa, bisa disimpan di kulkas. Jika mau makan tinggal dikukus sebentar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar