Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase

Name: Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram macaroni elbow, rebus dan tmbhkan sdt minyak goreng; Secukupnya saus bolognese; 1 bawang bombay (cincang halus); 2 siung bawang putih (cincang halus); 3 bh sosis (secukupnya / iris tipis); 1 bh jagung manis (ukuran kecil) rebus hingga matang; Brokoli (secukupnya) rebus sebentar; 25 gr keju quick melt (parut untuk campuran adonan); 50 gr keju cheddar (parut untuk toppingnya); Kornet sapi; 200 ml susu cair; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; Minyak goreng

Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652

Lagi pengen buat cemilan macaroni schotel karena tdk punya oven jd dikukus hehe..maklum anak kost 😀😀

Lebih banyak

Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase

Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652

Lagi pengen buat cemilan macaroni schotel karena tdk punya oven jd dikukus hehe..maklum anak kost 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grammacaroni elbow, rebus dan tmbhkan sdt minyak goreng
Secukupnyasaus bolognese
1bawang bombay (cincang halus)
2 siungbawang putih (cincang halus)
3 bhsosis (secukupnya / iris tipis)
1 bhjagung manis (ukuran kecil) rebus hingga matang
Brokoli (secukupnya) rebus sebentar
25 grkeju quick melt (parut untuk campuran adonan)
50 grkeju cheddar (parut untuk toppingnya)
Kornet sapi
200 mlsusu cair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay& bawang putih hingga harum. Masukan koret, sosis hingga matang dan berubah warna. Masukan saus bolognese, jagung manis dan brokoli yg sudah direbus kemudian aduk rata
2

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukan macaroni dan keju quick melt yg sudah diparut. Aduk perlahan, bumbui dengan garam, merica, gula, penyedap rasa lalu tes rasa. Matikan api
3

Ambil cetakan yg sudah dilapisi alumunium foil (olesi dgn sedikit minyak goreng)
4

Tuang adonan macaroni kedalam cetakan. Beri topping keju cheddar parut diatasnya. Irisan brokoli jg bisa buat topping ya bunda biar lebih cantik
5

Kukus macoroni kurang lebih 20menit atau hingga matang
6

Angkat dan sajikan 👩‍🍳❣️