Perkedel Kentang + Daging Cincang

Name: Perkedel Kentang + Daging Cincang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Kentang; 100 gr Daging (digiling/dicincang); 1 butir telur ayam; Secukupnya Mentega; Secukupnya Oregano; Bumbu:; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; secukupnya Garam

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Ceritanya suami pengen banget dibuatin perkedel kentang dan minta pake daging sapi cincang

Lebih banyak

Perkedel Kentang + Daging Cincang

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Ceritanya suami pengen banget dibuatin perkedel kentang dan minta pake daging sapi cincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

4 buahKentang
100 grDaging (digiling/dicincang)
1 butirtelur ayam
SecukupnyaMentega
SecukupnyaOregano
Bumbu:
5 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong jadi beberapa bagian, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
2

Uleg semua bumbu, sisihkan
3

Tumis sebentar daging cincang dengan mentega dan oregano
4

Uleg kentang hingga halus, campurkan bumbu uleg, jg daging cincang yg telah ditumis, hingga bercampur merata
5

Bentuk bulat pipih campuran kentang dan daging, kocok telur dalam mangkok, masukkan perkedel ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan
6

Perkedel kentang dan daging cincang siap dihidangkan