Pecak Ikan Mujaer/Mujair ala Betawi
Puspitasari Fitri @cook_9002106
Pecak Ikan Mujaer/Mujair ala Betawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, beri garam dan jeruk nipis.
- 2
Goreng ikan (bisa 1/2 kering bisa kering banget, sesuai selera).
- 3
Goreng cabai (ini cabainya sesuai selera aja), bawang, jahe. Kemudian beri garam + mecin lalu uleg. (Ini kalau suka bisa pake kacang tanah yaa, tp sedikit aja)
- 4
Setelah diuleg, beri air secukupnya, koreksi rasa kemudian beri jeruk limau, dan masukkan ikan gorengnya. (Agak dipenyet dikit).
- 5
Pecak ikan mujaer siap disajikan. 🐟🐟🐟 Note: Dimasak 3 tp yg muat ditaruh cobek cuma 2, jd fotonya 2. Heheeeee👌
Cooksnap
isi akunnya adalah resep-resep masakan ala ibu saya. akun ini selain untuk berbagi resep juga sekaligus pengingat buat saya, karna suka lupa bumbu kalo mau masak tanpa ibu 🙂
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4011913
Komentar