Pentol Daging Sapi

Name: Pentol Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Daging Sapi (250 gr); 3 Sdm Tepung Kanji / Tapioka; 1 Sdm Bawang Merah Goreng; 1 Sdm Bawang Putih Goreng; 2 Sdt Gula Pasir; 1 Sdt Ladaku Bubuk; 1 Sdm Baking Powder; Secukupnya Garam; 1 Butir Telur; Secukupnya Es Batu, Hancurkan Dahulu

NC Widyanti @cook_8225870

Perum PPS Suci - Gresik, Jawa Timur

Ini pertama kali saya bikin pentol, dan alhamdulillah sukses 😘 Semoga bermanfaat ya..

Lebih banyak

Pentol Daging Sapi

NC Widyanti @cook_8225870

Perum PPS Suci - Gresik, Jawa Timur

Ini pertama kali saya bikin pentol, dan alhamdulillah sukses 😘 Semoga bermanfaat ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 KgDaging Sapi (250 gr)
3 SdmTepung Kanji / Tapioka
1 SdmBawang Merah Goreng
1 SdmBawang Putih Goreng
2 SdtGula Pasir
1 SdtLadaku Bubuk
1 SdmBaking Powder
SecukupnyaGaram
1 ButirTelur
SecukupnyaEs Batu, Hancurkan Dahulu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging berbentuk dadu-dadu berukurang sedang..
2

Masukkan daging, es batu, bawang merah dan bawang putih goreng kedalam blender. Hancurkan sampai adonan lembut.
3

Tuang ke wadah. Masukkan gula, garam, merica bubuk, tepung kanji, baking powder dan telur. Aduk hingga merata.
4

Panaskan air, sampai mendidih. Beri beberapa tetes minyak pada air didihan tadi. Cetak pentol sesuai ukuran.
5

Tunggu pentol hingga melayang diatas air mendidih, pertanda pentol sudah matang dan siap di sajikan.