Ingin muffin dengan rasa asin, gurih, dan manis yg kuat menyatu? Yeah, muffin inilah jawabannya! :D Sejak sy menemukan resep ini di cookpad dari mba Gisry Septianty dan sudah banyak recook bertebaran dari sumber asal ci Tintin Reyner (terima kasih atas sharingnya), sy langsung menjadikan resep ini sebagai salah satu andalan membuat muffin keju yg istimewa. Dan sy membuatnya dgn cara dikukus. ;) Sedikit berbeda dari mayoritas yg membuatnya dgn dipanggang (berhubung oven sy masih 'istirahat'), maka sy coba cara ini. Trial pertama kurang sukses, tp sy tetap penasaran dan terus semangat, akhirnya pada trial kedua hasilnyaa..... berhasiil! Senangnya.... :D Muffinnya mengembang cantik dengan tekstur empuk, lembut, moist, dan rasanyaaa.... hmmm.... mantap! Tak banyak yg diubah, kombinasi asin gurih manis yg pas menjadikan muffin ini tidak eneg dan bikin ketagihan heheee.... So, jangan minder kalau kita hanya bermodalkan panci pengukus tanpa oven. Muffin keju ini bisa tampil cantik dengan rasa yg lezat menggoda! Cobalah.... ;) #beranibaking