Sponge Cake - Bolu Tape (1)
IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/Uxph6_Vp0HQ
Sumber Inspirasi Resep : Pak Sahak
Resep ini terinsipirasi dari resep Pak Sahak, caranya praktis ya hasilnya lembut bolunya 😋😋. Resep asli menggunakan 10 kuning telur 6 putih telur, sya menggunakan telur utuh semua karena sisa telur di rumah cuma ada 8, di timbang ya telurnya karena ukuran telur berbeda - beda. Resep sudah saya modifikasi, utk resep asli bisa di lihat blog rina-dapurmanis.
Sponge Cake - Bolu Tape (1)
IG : @elnesta89
Lihat videonya ya di youtube
Link: https://youtu.be/Uxph6_Vp0HQ
Sumber Inspirasi Resep : Pak Sahak
Resep ini terinsipirasi dari resep Pak Sahak, caranya praktis ya hasilnya lembut bolunya 😋😋. Resep asli menggunakan 10 kuning telur 6 putih telur, sya menggunakan telur utuh semua karena sisa telur di rumah cuma ada 8, di timbang ya telurnya karena ukuran telur berbeda - beda. Resep sudah saya modifikasi, utk resep asli bisa di lihat blog rina-dapurmanis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150 -160 derajat celcius. Cairkan butter/ margarin jangan sampai mendidih lalu masukkan minyak sayur dan rum, aduk rata, dan sisihkan.
- 2
Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak.
- 3
Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, bisa aduk pelan dengan spatula atau dengan mixer kec. rendah. Selanjutnya masukkan campuran butter / margarin cair tadi secara bertahap aduk balik dengan spatula. Tuang ke loyang dan taburi keju parut di atasnya
- 4
Panggang di oven di suhu 150 - 160 derajat celcius selama 50 - 60 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, segera keluarkan dari loyang letakkan di cooling rack. Siap di santap 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar