Kupas dan goreng kentang tersebut hingga agak kecoklatan.

Kemudian kupas bawang merah dan putih, lalu haluskan, dan tumis hingga kekuningan.

Kentang yang sudah di goreng tadi, kalian haluskan.

Setelah itu, kentang yang sudah di haluskan campurkan dengan bawang yang telah di tumis tadi. Lalu campurkan juga kuning telur yang sudah di kocok, garam, merica, penyedap, dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Setelah sudah tercampur sempurna, bentuk adonan berbentuk bulat.

Kocok putih telur, lalu celupkan perkedel, lakukan hingga habis.

Goreng dengan minyak yang di panaskan, masak hingga warna kuning kecoklatan. Selamat mencoba 🍽