Nugget Tahu-Wortel NonMSG

Name: Nugget Tahu-Wortel NonMSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu putih; 3 batang wortel; 3-4 sdm tepung terigu; 1 butir telur untuk campuran tahu; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam (secukupnya); Sedikit gula; secukupnya Seledri; 1-2 butir telur untuk lapisan; secukupnya Tepung panir

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Anak2 ndak pernah mau yg namanya tahu. Alhamdulillah setelah dikreasikan jadi nugget, ternyata sukaaakkk bgt. Malah kdg dijadikan camilan bukannya lauk.. 🙏😊

Lebih banyak

Nugget Tahu-Wortel NonMSG

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Anak2 ndak pernah mau yg namanya tahu. Alhamdulillah setelah dikreasikan jadi nugget, ternyata sukaaakkk bgt. Malah kdg dijadikan camilan bukannya lauk.. 🙏😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu putih
3 batangwortel
3-4 sdmtepung terigu
1 butirtelur untuk campuran tahu
2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram (secukupnya)
Sedikitgula
secukupnyaSeledri
1-2 butirtelur untuk lapisan
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan wortel, kemudian iris seperti batang korek api. Hancurkan tahu dg ulekan. Campurkan tahu halus dan irisan wortel.
2

Kocok telur. Tambahkan ke dalam campuran tahu. Tambahkan tepung, bawang putih halus, merica bubuk, gula, garam dan seledri. Aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, siap dikukus.
3

Siapkan tempat untuk mengukus. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan. Kukus -+15 menit.
4

Dinginkan campuran tahu yg sudah dikukus. Setelah itu iris sesuai selera.
5

Kocok telur. Celupkan irisan tahu.
6

Guling2kan di atas tepung panir. Sedikit tekan2 agar menempel.
7

Panaskan minyak goreng. Goreng nugget dengan api kecil agar matang merata.
8

Nugget tahu siap disajikan dengan nasi ataukan bisa dijadikan camilan sehat..
9

Nugget yang tidak digoreng bisa disimpan di wadah tertutup dan letakkan di freezer agar tahan lama.