Ayam Goreng Kecap

Name: Ayam Goreng Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam, di garami dan goreng (jgn terlalu kering ya) nanti keras; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe geprek; 3 bh cabai hijau/ gendot; Cabai rawit (sesuai selera); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Ayam Goreng Kecap

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam, di garami dan goreng (jgn terlalu kering ya) nanti keras
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe geprek
3 bhcabai hijau/ gendot
Cabai rawit (sesuai selera)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg telah di garami (jg terlalu kering spy tdk keras)
2

Iris bawang merah, bwhg putih dan cabai.
3

Tumis bawang, cabai dan jahe sampai layu dan harum. Masukkan ayam, tuang kecap dan saus tiram.
4

Aduk2 sampai tercampur rata. Tes rasa, boleh di tambah sedikit garam dan gula. Aduk-aduk terus sampai bumbu meresap.
5

Ga perlu di kasi air ya spy ayam tetep garing/ crunchy. Masaknya dgn api kecil aja.