Kocok telur hingga berbusa

Lalu masukan tepung terigu, gula, susu bubuk, baking soda, vanili, dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata dan diberi air sedikit demi sedikit, setelah itu diamkan adonan selama 1 jam.

Setelah menunggu adonan 1 jam tadi, campurkan baking powder dan mentega cair. Aduk rata kembali.

Panaskan cetakan martabak terlebih dahulu sebelum mulai memasukan adonannya

Jika sudah panas kecilkan apinya dan tuang adonan (jngn terlal penuh di cetakan ya, soalnya mengembang) sambil ditekan"tengahnya aga ada crispy" dipinggir martabaknya.

Tunggu adonan setengah matang sampai berlubang" lalu taburkan gula secukupnya, tunggu sampai adonan matang (tekan bagian tengah martabak dengan punggung sendok, apabila sudah matang adonan tidak menempel yah).

Jika sudah matang olesi martabak dengan mentega dan beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba. #beranibaking