Ikan Mujaer Bumbu Acar Kuning

Name: Ikan Mujaer Bumbu Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan Mujaer; 1 sdm cuka (merk kura kura); Secukupnya daun bawang, iris; Bumbu Halus :; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 cm kunyit; 6 bh cabe rawit; Secukupnya garam, gula, dan air

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Source : Irma Rifa
Resep ini recomended lah.. Soalnya saya udah ngicipin langsung dr pemilik resep 😁😁 walopun pas sy buat ada sedikit insiden. Yg perlu diperhatikan adalah penggunaan cuka. Sesuaikan dg merk cuka yg digunakan yaah.. Kasih dikit2 aja. Jngan trlalu banyak. Kalo dirasa kurang baru ditambah. Selamat mencoba 😊😉

Lebih banyak

Ikan Mujaer Bumbu Acar Kuning

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan Mujaer
1 sdmcuka (merk kura kura)
Secukupnyadaun bawang, iris
Bumbu Halus :
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 cmkunyit
6 bhcabe rawit
Secukupnyagaram, gula, dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, goreng. Jangan terlalu matang dan kering ya, supaya bumbu meresap
2

Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan air, gula, garam dan cuka. Koreksi rasa. Masukkan ikan, tumis sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Selesai 😊