Kering Ubi Putih Pedas Manis

Ada sisa ubi habis bikin bubur manado.. Mau dikolak, kedikitan.. Alhasil, dibuat kering ubi. Alhamdulillaah enak banget makannya sampai nambah-nambah.. 😁😁
Kering Ubi Putih Pedas Manis
Ada sisa ubi habis bikin bubur manado.. Mau dikolak, kedikitan.. Alhasil, dibuat kering ubi. Alhamdulillaah enak banget makannya sampai nambah-nambah.. 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi putih. Lalu potong sesuai selera. Bisa potong korek atau potong tipis-tipis. Lalu rendam di air yang diberi sedikit garam. Tiriskan lalu goreng hingga kering.
- 2
Goreng bumbu halus sampai layu. Setelahnya diulek. (Karna saya nggak punya ulekan, saya pakai Tup*erware manual chopper)
- 3
Tumis bumbu halus. Lalu masukkan garam dan gula pasir. Tunggu hingga mengkaramel.
- 4
Masukkan ubi. Matikan api. Lalu aduk hingga merata.
- 5
Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam toples. Sebagai lauk nasi juga enak banget..
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar