Bubur Kacang Hijau Susu

Name: Bubur Kacang Hijau Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; 8 sdm gula pasir (sesuai selera, tp ini ga kemanisan kok :)); 1 buah gula merah (me : ukuran 1/2 lingkaran); 8 gelas belimbing air; 1 bungkus santan Sun Kara (yg sachetnya bentuk segitiga); 1 sachet Susu Kental Manis putih; 1 sdt garam; 4 lembar daun pandan; 1 ruas jahe geprek (tp sy tdk pakai, stok sedang kosong :D)

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Musim hujan butuh cemilan anget? Cusss!

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Susu

Indri Gustiantari @dapur_mamalula

BSD, Tangerang Selatan

Musim hujan butuh cemilan anget? Cusss!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang hijau
8 sdmgula pasir (sesuai selera, tp ini ga kemanisan kok :))
1 buahgula merah (me : ukuran 1/2 lingkaran)
8 gelas belimbingair
1 bungkussantan Sun Kara (yg sachetnya bentuk segitiga)
1 sachetSusu Kental Manis putih
1 sdtgaram
4 lembardaun pandan
1 ruasjahe geprek (tp sy tdk pakai, stok sedang kosong :D)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau selama kurang lebih 6 jam. Lbh baik lg semalaman yaa :)
2

Panaskan air. Masukkan kacang hijau masak kurang lbh setengah jam.
3

Stlh itu masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu sebentar.
4

Masukkan santan. Aduk. Tambahkan SKM. aduk rata. Tambahkan sdkt garam, koreksi raaa. Masak sampai kacamg benar2 lembut.
5

Terakhir, stlh hampir matang masukkan daun pandan.
6

Angkat dan sajikan hangat :)