Tteokbokki
Resep tteokbokki ini saya adopt dari youtube channelnya Maangchi. Karena tidak punya saos-saos korea yang merah pekat itu, gochugaru dan gochujang 😄 jadilah kita pakai saos indonesia saja yaa. Tapi racikan saosnya asli nagih banget! Ludess gak pakai lamaa cemilannya ni.
Lets try and cook it well mommies.
Tteokbokki
Resep tteokbokki ini saya adopt dari youtube channelnya Maangchi. Karena tidak punya saos-saos korea yang merah pekat itu, gochugaru dan gochujang 😄 jadilah kita pakai saos indonesia saja yaa. Tapi racikan saosnya asli nagih banget! Ludess gak pakai lamaa cemilannya ni.
Lets try and cook it well mommies.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air panas sedikit-sedikit dalam tepung yang sudah diberi garam dan kaldu bubuk. Uleni sampai kalis
- 2
Bentuk bulat memanjang
- 3
Rebus hingga mengapung, tiriskan. Baiknya, setelah matang tteok didinginkan dan dibekukan dulu di freezer. Baru digunakan.
- 4
Membuat saos tteokbokki. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tomat lalu masukkan sedikit air.
- 5
Masukkan tteok lalu tambahkan saos indofood, saori, ladaku dan sedikit garam. Aduk rata. Masak hingga mengental. Tes rasa.
- 6
Masukkan daun sop yang telah di iris. Siap disantap bersama keluarga tercinta!
- 7
Hm...alhamdulillah.. Nagih! 😄😄
- 8
Next time mau coba bikin lagi! NB: Jika mau lebih pedas dan lebih merah. Tambahkan 1 sdm boncabe level 15 ato 30 dan cabe bubuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar