Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆

Name: Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu putih (beli yg 1000an/buah); 5 sdm terigu; 1 sdm kanji/tapioka; 1/2 sdt baking powder; Garam; Penyedap/masako/Ryoko (boleh skip); 500 ml air utk melarutkan; Minyak goreng

Ika Lufhaj' @cook_mamikya

Sebelumnya habis liat di ig cara buatnya dan lagi Bosen tahu di goreng biasa. Dan karena kami tinggal di singkawang bisa dibilang abang2 jualan kyk gini langka. So cuzz kita bikin pake bahan seadanya dikulkas

Lebih banyak

Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆

Ika Lufhaj' @cook_mamikya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahtahu putih (beli yg 1000an/buah)
5 sdmterigu
1 sdmkanji/tapioka
1/2 sdtbaking powder
Garam
Penyedap/masako/Ryoko (boleh skip)
500 mlair utk melarutkan
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesuai selera, sy tahunya dipotong jd 4
2

Campur bahan lainnya aduk SMP merata.
3

Masukan tahu dalam adonan, diamkan 15-20 menit biar bumbu meresap(disini tahunya tawar jd agak lama dendamnya) tp klo pakai tahu yg ssh asin. Cukup diamkan 10 menit saja.
4

Goreng tahu dalam minyak panas sampai agak kecoklatan. Ambil adonan rendaman pakai sendok lalu siram2 ke tahu yang sedang digoreng.
5

Ulangi sampai 3x biar tebal Krispy. Goreng SMP coklat merata. Lalu angkat. Dan sajikan dengan cocolan sambel kecap pedas ataupun cabe rawit.