Kwetiau Campur Goreng

Name: Kwetiau Campur Goreng
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bungkus Kwetiau (biasa kamu bisa beli di pasar atau tukang sayur keliling hihi); 3 Butir telur Ayam; 10 butir baso sapi; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 5 butir cabai rawit merah (sesuai pilihan kepedasan ya); 1 sendok teh perasan lemon (optional); Secukupnya kol putih; Secukupnya garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk instan; Sesuai selera Kecap manis; Secukupnya Minyak goreng

Heyputrii @cook_11741373

Serang, Banten

Owhallooo Cookpadiaaans. First join di Cookpad karena aku hobi masak dan hobi makan ^...^ hehe. And I decided to share about evrthing about cooking timeee ala ala aku. Semoga kalian suka dan bisa jadi ide masak kamu hari ini. Siang ini karena liat vlog makanan dan itu isinya about Noodles.. Aku jadi ngiler and laper, terus liat bahan2 di dapur eh ada Kwetiauuuu yippi jadi its time to cook!!! I hope u'll like it❤

Lebih banyak

Kwetiau Campur Goreng

Heyputrii @cook_11741373

Serang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 Porsi

2 BungkusKwetiau (biasa kamu bisa beli di pasar atau tukang sayur keliling hihi)
3 Butirtelur Ayam
10 butirbaso sapi
1/2 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
5 butircabai rawit merah (sesuai pilihan kepedasan ya)
1 sendok tehperasan lemon (optional)
Secukupnyakol putih
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa, lada bubuk instan
Sesuai seleraKecap manis
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kwetiau dengan air mengalir lalu tiriskan. Tambahkan kecap manis sesuai selera dan aduk pelan (tujuanku biar tercampur lebih merata saat dimasak)
2

Siapkan isian dan bumbu campurannya. Iris baso beberapa bagian. Potong kol putih. Potong kecil cabai rawit merah. Iris memanjang daun bawang. Potong kecil bombay. Geprek bawang putih lalu cincang halus
3

Panaskan minyak goreng (api kecil aja ya). Masukkan cincangan bawang putih, potongan bombay, dan cabai rawit merah lalu tumis sampai harum. Masukkan telur dan tunggu beberapa saat lalu aduk. Masukkan baso, daun bawang, dan kol putih. Tumis.
4

Apinya bisa kalian besarin (sedang saja). Masukkan kwetiau yang sudah dicampur kecap terlebih dahulu tadi. Aduk rata. Tambah garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya. Tambahkan perasan lemon (optional). Aduk semua sampai merata. Diamkan 10 detik sampai harum
5

Sajikan dengan kerupuk dan taraaa Kwetiau Campur Goreng bisa dinikmati selagi hangat🍝