328. Donat Pisang Empuk

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Bikin donat gara-gara ada pisang ambon yg sudah "over-ripe" di dapur, gak ada yang mau ngelirik, apalagi nyentuh, padahal dalamnya masih utuh dan cantik. Kulitnya aja yang tampak hitam dan gak menarik, kasihan tuh nasib si pisang😭 Upaya penyelamatanpun harus segera dilakukan ... Tuing ... Tuing ... Puter mikser, membentuk, dan menggoreng adonan ... Jadi deh kudapan yang uenaakk poll karena anak-anak sudah pada berebut saat donat baru keluar dari penggorengan. Alhamdulillah, akhirnya regu penyelamat hanya bisa ketawa dan teriak ... Merdeka!!! 😄😄😄
328. Donat Pisang Empuk
Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Bikin donat gara-gara ada pisang ambon yg sudah "over-ripe" di dapur, gak ada yang mau ngelirik, apalagi nyentuh, padahal dalamnya masih utuh dan cantik. Kulitnya aja yang tampak hitam dan gak menarik, kasihan tuh nasib si pisang😭 Upaya penyelamatanpun harus segera dilakukan ... Tuing ... Tuing ... Puter mikser, membentuk, dan menggoreng adonan ... Jadi deh kudapan yang uenaakk poll karena anak-anak sudah pada berebut saat donat baru keluar dari penggorengan. Alhamdulillah, akhirnya regu penyelamat hanya bisa ketawa dan teriak ... Merdeka!!! 😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Campur bahan A, aduk rata.
- 3
Masukan bahan B, uleni hingga setengah kalis (memasukkan air sedikit demi sedikit, kalau dirasa sudah cukup, stop, artinya tidak harus semua, menyesuaikan tekstur pisang aja ya).
- 4
Masukkan bahan C, uleni hingga kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- 5
Kempiskan adonan, timbang @50 gram, bulatkan dan bentuk sesuai selera. Diamkan selama 20 menit.
- 6
Goreng dengan api kecil, kalau sudah tampak kekuningan lalu balik (cukup dibalik sekali aja ya). Angkat, tiriskan.
- 7
Beri topping sesuai selera kalau donat sudah benar-benar dingin.
- 8
Ini hasil jadinya, Donat Pisang Empuk siap disajikan...😋
- 9
Selamat mencoba!
- 10
Happy baking😊
- 11
- 12
- 13
Teksturnya lembuutt...
- 14
- 15
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar