Bakwan Jagung ala Kadarnya

Name: Bakwan Jagung ala Kadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung Manis; 2 batang daun Bawang; 1/4 Tepung Terigu; 1 butir Telur; 4 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 3 buah Kemiri; secukupnya Lada bubuk; Penyedap rasa ayam

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Ceritanya gini, cuma punya 2 buah jagung, dan sdkit daun bawang di kulkas. Daripada gak tau mau diapain, jadilah bakwan jagung ini

Lebih banyak

Bakwan Jagung ala Kadarnya

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Ceritanya gini, cuma punya 2 buah jagung, dan sdkit daun bawang di kulkas. Daripada gak tau mau diapain, jadilah bakwan jagung ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahJagung Manis
2 batangdaun Bawang
1/4Tepung Terigu
1 butirTelur
4 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
3 buahKemiri
secukupnyaLada bubuk
Penyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan kemiri)
2

Sisir Jagung dalam mangkuk besar dan buang batang tengahnya.
3

Ulek kasar jagung dalam mangkuk (agar jagung lbh lembut)
4

Potong daun bawang, kemudian masukkan dlm mangkuk jagung
5

Masukkan tepung terigu, bumbu yang sudah dihaluskan, penyedap rasa dan tambahkan air hingga tekstur mengental
6

Tambahkan telur agar rasa bakwan semakin gurih
7

Setelah tercampur semua bahan, goreng dalam minyak panas
8

Goreng bakwan hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.