Es Choki Choki Homemade Super Lembut

Name: Es Choki Choki Homemade Super Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter Susu full cream (saya pakai Ultra); 3 kaleng SKM (saya pakai Frisian Flag); 1 pack choki - choki, 1 batang bagi 2; 15 kaleng air (pakai takaran kaleng bekas susu); 6 sdm tepung maizena (saya pakai yang gambar jagung); 20 sdm gula pasir; Sejumput garam; Secukupnya plastik es; Secukupnya karet untuk mengikat

👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790

🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Jajanan favorit anak-anakku . Bisa juga jadi ladang usaha rumahan lo ^^

Lebih banyak

Es Choki Choki Homemade Super Lembut

👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790

🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Jajanan favorit anak-anakku . Bisa juga jadi ladang usaha rumahan lo ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 literSusu full cream (saya pakai Ultra)
3 kalengSKM (saya pakai Frisian Flag)
1 packchoki - choki, 1 batang bagi 2
15 kalengair (pakai takaran kaleng bekas susu)
6 sdmtepung maizena (saya pakai yang gambar jagung)
20 sdmgula pasir
Sejumputgaram
Secukupnyaplastik es
Secukupnyakaret untuk mengikat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, tuang susu full cream, susu kental manis, dan air. Masak dengan api kecil, sambil diaduk aduk agar tercampur rata. Diamkan sejenak.
2

Masukkan garam, gula dan maizena. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak hingga meletup letup. Matikan api. Dinginkan.
3

Sembari menunggu adonan susu dingin. Siapkan plastik es, tuang 1/2 choki2, lalu tekan hingga coklat choki chokinya menyebar. Sisihkan.
4

Setelah uap hilang, tuang adonan susu kedalam plastik es berisi coklat. Ikat dengan karet gelang. Lakukan sampai habis.
5

Simpan dalam freezer hingga beku. Es lembut siap disajikan.
6

Note : Nih aku jual harga @2500 per bungkus ^^