Es Choki Choki Homemade Super Lembut

 👩 Erysa Sofia Bachtiar
👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790
🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Jajanan favorit anak-anakku . Bisa juga jadi ladang usaha rumahan lo ^^

Es Choki Choki Homemade Super Lembut

18 orang berencana membuat resep ini

Jajanan favorit anak-anakku . Bisa juga jadi ladang usaha rumahan lo ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 literSusu full cream (saya pakai Ultra)
  2. 3 kalengSKM (saya pakai Frisian Flag)
  3. 1 packchoki - choki, 1 batang bagi 2
  4. 15 kalengair (pakai takaran kaleng bekas susu)
  5. 6 sdmtepung maizena (saya pakai yang gambar jagung)
  6. 20 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaplastik es
  9. Secukupnyakaret untuk mengikat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, tuang susu full cream, susu kental manis, dan air. Masak dengan api kecil, sambil diaduk aduk agar tercampur rata. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Masukkan garam, gula dan maizena. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak hingga meletup letup. Matikan api. Dinginkan.

  3. 3

    Sembari menunggu adonan susu dingin. Siapkan plastik es, tuang 1/2 choki2, lalu tekan hingga coklat choki chokinya menyebar. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah uap hilang, tuang adonan susu kedalam plastik es berisi coklat. Ikat dengan karet gelang. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Simpan dalam freezer hingga beku. Es lembut siap disajikan.

  6. 6

    Note : Nih aku jual harga @2500 per bungkus ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 👩 Erysa Sofia Bachtiar
pada
🏠 Pasuruan - Jawa Timur
❤ Culinary Addict ❤ Cheff Mommy ❤ Mother of 3 ❤ Nabil-Nasya-Mutiara ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa