Classic Chocolate Brownie
Lihat Video pembuatannya disini https://youtu.be/Rb1j0YXQyPg
Sudah banyak resep Brownie atau Brownies yang beredar apalagi yang sudah bervariasi. Tapi saya ingin berbagi resep klasik dari brownie ini dan resep ini saya dapatkan dari kakak ipar saya yang memang jualan kue di negara luar sana, jadi sudah lulus uji deh. Dan karena resep inilah saya mulai berani membuat youtube channel. :D Silahkan ikuti ya... :)
Lebih Jelas bagaimana cara pembuatannya, bisa lihat di youtube channel saya "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/Rb1j0YXQyPg
Classic Chocolate Brownie
Lihat Video pembuatannya disini https://youtu.be/Rb1j0YXQyPg
Sudah banyak resep Brownie atau Brownies yang beredar apalagi yang sudah bervariasi. Tapi saya ingin berbagi resep klasik dari brownie ini dan resep ini saya dapatkan dari kakak ipar saya yang memang jualan kue di negara luar sana, jadi sudah lulus uji deh. Dan karena resep inilah saya mulai berani membuat youtube channel. :D Silahkan ikuti ya... :)
Lebih Jelas bagaimana cara pembuatannya, bisa lihat di youtube channel saya "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/Rb1j0YXQyPg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Oven 180 derajat Celcius
- 2
Lelehkan coklat dan butter dengan cara sebagai berikut; patah - patahkan coklat batangan dan taruh coklat tersebut dan butter ke wadah tahan panas. Masak air dengan panci terpisah hingga mendidih. Letakan wadah tahan panas yang berisi coklat dan butter tersebut diatas panci yang berisi air mendidih. teruskan didihkan air hingga cokelat dan butter benar - benar meleleh.
- 3
Setelah meleleh, angkat dan dinginkan sebentar
- 4
Campurkan adonan lelehan coklat tadi dengan gula halus dan aduk hingga rata.
- 5
Kocok lepas telur (kocok bebas dengan garpu)
- 6
Masukan Kocokan telur, Vanilla Extract dan Tepung Terigu, lalu aduk hingga kental. Saran: cara mengaduknya seperti membentuk angka 8.
- 7
Tuang adonan ke loyang dan taburkan potongan almond di atasnya sebagai hiasan
- 8
Ketuk - ketuk loyang yang sudah berisi adonan untuk membuang udara yang ada di dalam adonan
- 9
Panggang adonan brownie dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 18 - 20 menit dengan suhu 180^C
- 10
Tips 1: 18 Menit jika ingin brownienya sedikit basah, 20 menit jika ingin brownienya kering.
- 11
Tips 2: Tusukan tusuk gigi atau lidi ke adonan brownie yang sedang dipanggang, Jika ketika tusuk gigi itu bersih pada saat diangkat maka adonan sudah matang.
- 12
Keluarkan dari oven jika sudah matang dan dinginkan terlebih dahulu sebelum diangkat dari loyang dan dipotong - potong. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar