下班時間的鮮蝦粉絲煲 小茄子 @cook_10054757 下班時間的鮮蝦粉絲煲 小茄子 @cook_10054757 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3人 鮮蝦500g 粉絲 兩束 蔥末 薑末 蒜末 蔥絲（裝飾用） 辣椒片（裝飾用） 油 兩大匙 蝦高湯600ml 醬油一匙 味霖 半匙 豆瓣醬 一小匙 米酒 兩匙 鹽 一小匙 糖 少許 楜椒鹽 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將粉絲用冷水泡兩分鐘起來備用 2 將蝦子倒進滾水燙紅後撈起（煮蝦水記得留下） 3 熱油後爆香蒜、薑末拌炒，皆著依續加入蝦高湯、醬油、味霖、豆瓣醬、鹽、米酒、糖、楜椒鹽，蓋鍋大火悶煮 4 煮滾後倒入粉絲，蓋鍋煮二十秒，最後在加入煮好的紅蝦，蓋鍋熄火悶煮一分鐘 5 完成，將粉絲倒入盤中並將蝦子繞盤擺飾，撒上蔥花跟辣椒片即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4338650 已複製 小茄子 @cook_10054757 發布於 2018年02月06日 13:13 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鮮蝦粉絲煲 相似食譜 更多推薦食譜 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘿蔔糕 黑糖發糕 牛肉炒球芽甘藍 椒鹽花枝丸 『紅豆年糕』軟ｑ不黏牙配方 鮮蝦粉絲煲 蘿蔔糕 香菇油飯 香菇油飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4338650
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