Rebus ubi kemudia Hancurkan menggunanakan garpu Beri sedikit garam dn masukn tapioca. Uleni hingga kalis dn bisa dibentuk seperti kelereng (bisa diberi air sedikit) Jika adonan susah dibentuk

Rendam sagu dg air mendidih tunggu 1 jam

Masukn Biji salak kedalam panci yg berisi air mendidih kemudia tunggu hingga mengapung

Setelah 1 jam sagu masak dg api sedang dg air rendaman Tdi tanda matang sagu berwarna merah bening.

Masukan air kedlm panci 1 ½ gelas blimbing dn gula kemudian masukn santan aduk aduk jangn lupa test rasa.