Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran besar; 1 buah kol ukuran kecil; 2 batang daun bawang; 2 buah cabai merah besar; 1 batang seledri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt merica bubuk; 1 butir telur; 1/2 kg tepung terigu; 100 ml air bersih; 1/2 kg minyak goreng

Imma @imma

Bogor, Jawa Barat

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Lebih banyak

Bakwan Sayur

Imma @imma

Bogor, Jawa Barat

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."

Aaaahh, so sweet.. 😍

Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.

Happy cooking.. 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 buah

2 buahwortel ukuran besar
1 buahkol ukuran kecil
2 batangdaun bawang
2 buahcabai merah besar
1 batangseledri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtmerica bubuk
1 butirtelur
1/2 kgtepung terigu
100 mlair bersih
1/2 kgminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

✔️Iris serong cabai merah dan bawang daun. ✔️Iris halus seledri. ✔️Potong-potong wortel menyerupai korek api. ✔️iris halus seledri.
2

Ulek bawang merah bersama bawang putih dan garam. Sisihkan.
3

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, telur, ulekan bawang, merica, dan penyedap rasa. Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata sembari koreksi rasa.
4

Masukkan irisan bawang daun, cabai, dan seledri, aduk rata. Terakhir, masukkan irisan kol dan wortelnya secara bertahap. Aduk rata kembali, adonan siap digoreng.
5

Siapkan wajan, panaskan minyak. Ambil satu sendok adonan, pipihkan di pinggir wajan. Mandikan secara perlahan oleh minyak goreng hingga adonan bakwan jatuh dengan sendirinya. Bolak-balik secara bertahap hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.