Pisang Nugget

Name: Pisang Nugget
Yield: 32 nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Pisang apa saja yg penting matang (saya pakai pisang ambon); 100 gr tepung terigu; 2 butir Telur; 3 sdm Susu kental manis; secukupnya Garam; Pencelup:; secukupnya Tepung terigu; 2 butir Telur (kocok lepas); 100 gr Tepung panko/panir

Caramasak_ @caramasak_

Jakarta

Recook resep dari mak @fridajoincoffee dan mas yuda bustara (ada beberapa bahan yg di edit dari resep aslinya)

Lebih banyak

Pisang Nugget

Caramasak_ @caramasak_

Jakarta

Recook resep dari mak @fridajoincoffee dan mas yuda bustara (ada beberapa bahan yg di edit dari resep aslinya)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

32 nugget

500 grPisang apa saja yg penting matang (saya pakai pisang ambon)
100 grtepung terigu
2 butirTelur
3 sdmSusu kental manis
secukupnyaGaram
Pencelup:
secukupnyaTepung terigu
2 butirTelur (kocok lepas)
100 grTepung panko/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan hingga tercampur rata, lalu masukan ke dalam loyang yg sudah di lapisi kertas roti atau oleskan mentega (disarankan pakai kertas roti, agar adonan mudah dikeluarkan dari loyang & tidak lengket)
2

Panaskan kukusan, lalu taruh loyang dan diamkan selama sekitar 15-25menit (lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan)
3

Diamkan adonan hingga dingin, lalu Potong-potong adonan pisang yg sudah matang. Pertama lapisi pakai terigu, lalu pakai telur, dan terakhir pakai tepung panko/panir
4

Simpan nugget di dalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna
5

Goreng dengan minyak yg cukup panas, lalu beri toping sesuai selera (nugget bisa bertahan lebih dari 1 bulan di dalam freezer)