Bolu tiramisu kukus

Name: Bolu tiramisu kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 btr Telur; 200 gr Gula pasir; 1 sdt Sp; Bahan B:; 200 gr Tepung Terigu(segitiga biru); 1 sdt Baking powder; Aduk rata & ayak; Bahan C:; 100 ml Santan; 100 ml Minyak goreng; Bahan D:; 1 sachet Kopi instan; 2,5 sdm Coklat bubuk

Am_ @am_105

Kalimantan Selatan

Resep:fridajoincoffe

Lebih banyak

Bolu tiramisu kukus

Resep:fridajoincoffe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
4 btrTelur
200 grGula pasir
1 sdtSp
Bahan B:
200 grTepung Terigu(segitiga biru)
1 sdtBaking powder
Aduk rata & ayak
Bahan C:
100 mlSantan
100 mlMinyak goreng
Bahan D:
1 sachetKopi instan
2,5 sdmCoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan,alasi tutup dg kain.olesi loyang dg margarin(me:loyang 20)
2

Mixer dg kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang,putih & berjejak
3

Kurangi kecepatan mskkan bahan B,aduk dg kecepatan rendah,cukup sampai rata.matikan mixer.
4

Masukkan bahan C,aduk balik perlahan dg spatula
5

Bagi adonan menjadi 3 dg mangkuk yg sm besar.satu mangkok di campur dg coklat bubuk,satu mangkok dcampur dg kopi instan dan satu bagian lg dbiarkan putih.
6

Kukus adonan dg urutan coklat bubuk,kopi instan,putih.kukus adonan perlayer selama 10 mnt.utk layer terakhir kukus adonan selama 20 mnt.
7

Segera keluarkan loyang dr kukusan.setelah dingin keluarkan kue dr loyang.
8

Note:pstikan kukusan diisi dg air yg ckup & bnr2 panas.pastikan layer prtama bnr2 mateng biar tdk ambles saat dtuang adonan ke dua.loyang tdk usah dkeluarkan saat menuang adonan ke 2 & 3.
9

Done...selamat mencoba