Banana sponge cake
Maafkan foto seadanya..walo sy memang ga bisa foto yg bagus sih..hehehe..ini difoto malem2 cepet2an krn udah ditungguin ama si kecil..mau nyomot aja..wkwkwk..
Rasa cake ini tidak sejelek penampakannya lho..malah moist bgt..lembut..manisnya pas..ini pertama kalinya sy pake yogurt sbg pengganti susu
Source : Ricke Indriani
Banana sponge cake
Maafkan foto seadanya..walo sy memang ga bisa foto yg bagus sih..hehehe..ini difoto malem2 cepet2an krn udah ditungguin ama si kecil..mau nyomot aja..wkwkwk..
Rasa cake ini tidak sejelek penampakannya lho..malah moist bgt..lembut..manisnya pas..ini pertama kalinya sy pake yogurt sbg pengganti susu
Source : Ricke Indriani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Lapisi loyang tulban dengan carlo kw :)
- 2
Haluskan pisang dengan garpu..sy tidak terlalu halus..campur dengan yogurt..sisihkan
- 3
Ayak terigu, maizena, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis..sisihkan
- 4
Kocok telur, gula pasir, gula aren, garam sampai mengembang, putih dan kental sekali. Ini penting krn akan diberi adonan pisang yg berat
- 5
Masukkan campuran pisang dan yogurt dalam 2 tahap aduk perlahan dengan spatula
- 6
Masukkan campuran tepung dalam 3 tahap..aduk perlahan dengan spatula dengan teknik aduk balik
- 7
Masukkan mentega leleh dengan teknik aduk balik sampai adonan homogen...jangan sampai ada endapan mentega
- 8
Tuang adonan ke loyang..hentakkan 2x agar tidak ada udara yg terperangkap
- 9
Panggang sesuai panas oven masing...stlh matang tes tusuk
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar