Ungkepan ayam bakar kecap
Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.
Ungkepan ayam bakar kecap
Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan air mengalir
- 2
Ulek/Blender semua bumbu sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus, dengan daun salam dan sereh sampai wangi.
- 4
Masukan ayam. Aduk k dengan bumbu. Masukan air kelapa dan air biasa.
- 5
Masukan kecap manis, ladaku, kaldu ayam. Biarkan sampai air menyusut. Jangam dulu diberi garam. Biasanya kecap sudah sedikit asin. Koreksi rasa.
- 6
Jika sudah air menyusut. Matikan. Ayam sudah bisa di panggang. Panggang /bakar ayam sambil. Di olesi bumbu kecapnya..
- 7
Ayam bisa langsung di bakar or di simpan dahulu di kulkas yah moms. Di sajikan dengan nasi putih hangam, sambel dan lalapan. Enakk sekali..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar