Daging Masak Kecap

Name: Daging Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging has iris2; 6 bh Bawang Merah; 5 bh Bawang Putih; seruas jari jahe; Merica biji atau Bubuk; 1 bh Tomat ukuran Besar; secukupnya Air; garam; kecap manis; kaldu jamur

Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5

Balikpapan

Ini resep dari mama...nostalgia msh kecil...mama berjuang cari nafkah buat kami berdua..klo dulu kuahnya dibikin banyak dan dagingnya diiris tipis spya jadi banyak 😢😢😢
Alhamdulillah sekarang udh dapat hasilnya...semoga perjuangan mama jd pemberat timbangan amal beliau...aamiin...
Resep ini bebas y,bisa pakai ayam,daging,telur,bakso,hati dsbdicampur kentang juga ok....

Lebih banyak

Daging Masak Kecap

Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging has iris2
6 bhBawang Merah
5 bhBawang Putih
seruasjari jahe
Merica biji atau Bubuk
1 bhTomat ukuran Besar
secukupnyaAir
garam
kecap manis
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu Bawang merah,bawang putih,jahe, merica dan tomat. aku pakai blender
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang masukkan daging dan air.
3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. apbila daging sdh mulai empuk tambahkan kecap manis. koreksi rasa
4

Matikan api bila daging sdh empuk dan bumbu meresap kuahnya juga mulai mengental. klo suka encer tambahkan air sedikit.tunggu mendidih lalu angkat...