Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai kaku dan mengembang. Kira-kira 10 menit

Masukan tepung terigu, susu bubuk, keju dan baking powder ke dalam adonan. Kocok sebentar sampai tercampur rata

Masukan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adoan. Kocok secara bolak balik sampai tercampur rata

Siapkan loyang. Oles dengan bahan carlo sampai rata. Susun kacang almond d dasar loyang.

Masukan adonan ke dalam loyang. Panggang dengan api kecil -/+ 30 menit

Ketika hampir matang, pindah posisi loyang ke rak oven paling atas. Agar permukaan bolu tidak basah ketika di simpan di wadah.

Setelah berwarna coklat keemasan coba cek bolu dengan tusuk sate/ lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang

Keluarkan dari oven. Dan biarkan beberapa saat

Siapkan wadah. Dan keluarkan bolu dari loyang dengan cara membaliknya