Pizza teflon

Name: Pizza teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti:; 2 sendok teh ragi instan larutkan dengan 150 ml air hangat; 2 sendok makan gula pasir; 500 gram terigu cakra; 200 ml air; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan minyak goreng; Bahan isi:; 1 buah bawang Bombay cincang halus; 200 gram daging ayam giling; 2 sendok makan tepung terigu; 300 ml susu cair; 1 1/4 srndok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh merica bubuk; 150 gram keju Mozarella; 2 sendok makan minyak untk menumis; 10 sendok makan saos tomat; 5 sendok makan saos sambal (sesuai selera)

Nindita Nareswari @cook_10121924

Palangka Raya

Anak Ku seneng makan pizza. Pizza yg terkenal ITU selain mahal jauh dari rumah. Coba2 bikin sendiri,dengan resep dasar dari roti. Topping nya ngarang sendiri. Keju Mozarella nya beli online :-D

Lebih banyak

Pizza teflon

Nindita Nareswari @cook_10121924

Palangka Raya

Anak Ku seneng makan pizza. Pizza yg terkenal ITU selain mahal jauh dari rumah. Coba2 bikin sendiri,dengan resep dasar dari roti. Topping nya ngarang sendiri. Keju Mozarella nya beli online :-D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti:
2 sendok tehragi instan larutkan dengan 150 ml air hangat
2 sendok makangula pasir
500 gramterigu cakra
200 mlair
1 sendok tehgaram
1 sendok makanminyak goreng
Bahan isi:
1 buahbawang Bombay cincang halus
200 gramdaging ayam giling
2 sendok makantepung terigu
300 mlsusu cair
1 1/4srndok teh garam
1/2 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehmerica bubuk
150 gramkeju Mozarella
2 sendok makanminyak untk menumis
10 sendok makansaos tomat
5 sendok makansaos sambal (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi, panaskan minyak. Tumis bawang Bombay hingga harum. Tambahkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan garam,gula pasir Dan merica bubuk. Aduk hingga kental.
2

Kulit, larutkan ragi instan di dalam air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
3

Campur repung terigu Dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalus.
4

Masukkan minyak Goreng Dan garam uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak. Diamkan 1 jam. Kempiskan Adonan. Adonan siap digunakan.
5

Bagi adonan sesuai selera,lalu giling adonan,bisa disesuaikan dengan ukuran Teflon.
6

Taruh adonan roti pizza diatas Teflon. Tinggi adonan pizza dari Teflon sekitar 1 cm. Panggang sekitar 2 menit. Balik Dan panggang sisi satu nya sekitar 3 menit. Tusuk2 adonan bagian atas dengan garpu.
7

Olesi roti pizza dengan tumisan ayam. Saos tomat Dan Saos sambal. Taburi keju Mozarella. Panggang dengan api kecil (kenali panas kompor ya). Tutup rapat Teflon.
8

Jika keju Mozarella sudah meleleh, berarti sudah matang.
9

Siap untuk dihidangkan