Kue Tart Cokelat

Name: Kue Tart Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 250 gr Gula Pasir; 1 sachet Vanilli; 1 sdt Sp; 200 gr Tepung Terigu; 1 sachet chocolatos drink; 30 ml skm rasa cokelat; 1 sdt pasta cokelat; 60 ml air matang; 200 gr margarin; 250 gr selai strawberry (untuk bagian lapisan dalam kue); 250 gr mentega; 5 sdm gula halus; 2 sdm skm rasa vanilla; 6 buah cherry; 250 gr wcc; 3 warna pewarna makanan

Jennyta Ageng @jennytaageng

Utk ultah ayang beb sok kreatif aja tp jadinya enak dan pd suka.. Alhamdulillah

Lebih banyak

Kue Tart Cokelat

Jennyta Ageng @jennytaageng

Utk ultah ayang beb sok kreatif aja tp jadinya enak dan pd suka.. Alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 butirTelur
250 grGula Pasir
1 sachetVanilli
1 sdtSp
200 grTepung Terigu
1 sachetchocolatos drink
30 mlskm rasa cokelat
1 sdtpasta cokelat
60 mlair matang
200 grmargarin
250 grselai strawberry (untuk bagian lapisan dalam kue)
250 grmentega
5 sdmgula halus
2 sdmskm rasa vanilla
6 buahcherry
250 grwcc
3warna pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer dengan kecepatan sedang 4 butir telur hingga mengembang
2

Tuang gula pasir sedikit demi sedikit, lalu mixer hingga gula halus
3

Masukkan vanilli dan sp, mixer. lalu ayak tepung terigu.
4

Masukkan tepung terigu, dan chocholatos drink, mixer. Lalu cairkan margarin dengan cara dimasak atau di tim
5

Masukkan 1sdt pasta cokelat, skm cokelat+air (dicampurkan terlebih dahulu) ke dalam adonan terigu tadi lalu mixer
6

Masukkan margarin yang telah dilelehkan, lalu mixer dengan kecepatan rendah
7

Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven dengan api atas bawah selama 45 menit
8

Butter cream: mixer mentega hingga berubah warna dan sangat halus, lalu masukkan gula halus sedikit demi sedikit dan tambahkan 2sdm skm vanilla, mixer hingga sangat halus. Untuk warna yg menarik dapat tambahkan pewarna makanan
9

Cokelat warna: siapkan cetakan yg diinginkan. Leleh kan wcc lalu tambahkan pewarna yg diinginkan lalu tuang kedalam cetakan dan diamkan 10 menit dlm kulkas
10

Setelah semuanya selesai maka waktunya menghias kue sesuai keinginan masing2. Cth seperti foto diatas... Menggunakan cherry dll
11

Pesan : untuk mengoleskan buttercream sebaiknya saat kue dingin jangan saat panas, lalu tambahkan sedikit air gula di permukaan bagian yg ingin diberi buttercream.. Jangan terlalu banyak air gula. Sedikit saja