Siapkan air rebus sampai mendidih masukan brokoli aduk sebentar,, angkat. (Jangan kelamaan nanti brokolinya jd kuning) sisihkan.

Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan sosis dan jamur tumis sampai setengah matang kemudian tambahkan garam,merica, saus tiram, minyak wijen,kecap manis dan air masak sampai mengental

Selanjutnya tata brokoli di piring kemudian siram dengan tumisan sosis jamur tadi