Perkedel Kentang Ebi

Name: Perkedel Kentang Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 butir telur, pisahkan telur putih dan kuningnya; 1 sdm ebi; 1 1/2 buah kemiri; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; secukupnya Penyedap rasa

RahmaDzulqodah @cook_6364159

Cileungsi , Bogor

Berhubung suami suka banget ebi, jadi aku campurin pakai ebi. Rasanya enaakkk dan gurih.

Lebih banyak

Perkedel Kentang Ebi

RahmaDzulqodah @cook_6364159

Cileungsi , Bogor

Berhubung suami suka banget ebi, jadi aku campurin pakai ebi. Rasanya enaakkk dan gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 butirtelur, pisahkan telur putih dan kuningnya
1 sdmebi
1 1/2 buahkemiri
4bawang merah
2bawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan p0t0ng - p0t0ng kentang, lalu g0reng. Tiriskan
2

Haluskan kentang
3

Sangrai ebi
4

Haluskan ebi, lada, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri
5

Campurkan bumbu halus kedalam ad0nan kentang
6

Bentuk bulat - bulat di tangan, lalu pipihkan
7

Masukan kedalam telur putih, lalu g0reng dalam minyak panas hingga kec0klatan.
8

Angkat, tiriskan, sajikan