Waffle ala Anna Olson

Name: Waffle ala Anna Olson
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu; 25 gr gula pasir; 1 sdm baking powder; 1/2 sdt garam; 310 ml buttermilk (300ml susu cair + 1 buah air jeruk nipis); 125 ml minyak sayur; 2 butir telur uk.besar,pisahkan kuning dan putihnya; Topping:; sesuai selera Maple syrup atau caramel atau

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Miripp bgt sm resep buttermilk pancake ya cm beda di telur aja

Lebih banyak

Waffle ala Anna Olson

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Miripp bgt sm resep buttermilk pancake ya cm beda di telur aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grtepung terigu
25 grgula pasir
1 sdmbaking powder
1/2 sdtgaram
310 mlbuttermilk (300ml susu cair + 1 buah air jeruk nipis)
125 mlminyak sayur
2 butirtelur uk.besar,pisahkan kuning dan putihnya
Topping:
sesuai seleraMaple syrup atau caramel atau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buttermilk: tambahkan air jeruk nipis kedalam susu cair, aduk rata, diamkan sampai mengental (kira2 10 menit)
2

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam jadi satu
3

Diwadah terpisah, campur buttermilk, kuning telur dan minyak sayur, aduk rata
4

Tuang campuran buttermilk kedalam campuran tepung, aduk rata perlahan sampai rata, jangan overmix, adonan akan msh terlihat bergerindil
5

Diwadah tepisah, kocok putih telur hingga putih dan mengembang.
6

Tuangkan putih telur yg sudah dikocok kedalam adonan, aduk perlahan sampai tercampur rata
7

Panaskan cetakan waffle, beri olesan margarine, tuang adonan, masak hingga waffle matang
8

Sajikan dg toping caramel, es krim atau sesuai selera