Cap Cay simple Telur Puyuh

Name: Cap Cay simple Telur Puyuh
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Sawi Hijau; sesuai selera Sawi putih; 1 btg wortel; 1/4 ptg bawang bombay; 3 siung besar bawang putih; 1 tangkai Daun bawang(Ambil putihnya); 10 butir telur puyuh rebus matang; secukupnya Garam, gula, merica; 1/2 sdm tepung maizena encerkan dgn sedikit air; 1 sdm minyak untuk menumis; 1/2 sdm saus Tiram (sy saori)

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

Djakarta

Biasanya cap cay pakai bakso sapi & bakso ikan berikut chicken fillet. Tapi sekarang bahan2 tersebut lagi out of stock..Dan kebetulan adanya telur puyuh.
Jadi lah cuss yuk mareee....
Lunchtime....

Lebih banyak

Cap Cay simple Telur Puyuh

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

Djakarta

Biasanya cap cay pakai bakso sapi & bakso ikan berikut chicken fillet. Tapi sekarang bahan2 tersebut lagi out of stock..Dan kebetulan adanya telur puyuh.
Jadi lah cuss yuk mareee....
Lunchtime....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

sesuai seleraSawi Hijau
sesuai seleraSawi putih
1 btgwortel
1/4 ptgbawang bombay
3 siung besarbawang putih
1 tangkaiDaun bawang(Ambil putihnya)
10 butirtelur puyuh rebus matang
secukupnyaGaram, gula, merica
1/2 sdmtepung maizena encerkan dgn sedikit air
1 sdmminyak untuk menumis
1/2 sdmsaus Tiram (sy saori)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Iris tipis wortel, geprek bawang putih, iris tipis, lalu iris tipis2 Daun bawang& Bombay. Sisihkan.
2

Potong halus sawi Hijau putih. Sisihkan
3

Panaskan minyak dlm wajan, masukkan bawang tumis sampai wangi, masukkan wortel tumis sampai layu sedikit,masukkan telur puyuh rebus, Tambah saus Tiram, aduk rata, beri air sedikit(sesuai selera)
4

Tunggu smp mendidih, masukkan garam gula merica..koreksi rasa
5

Masukkan sawi Hijau putih. Aduk rata sampai agak layu, tuang campuran tepung maizena+air Tadi, aduk cepat supaya tidak menggumpal
6

Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor Segera jangan sampai sayuran layu / berubah warna.
7

Cap cay simple telur puyuh siap dihidangkan....bareng Nasi panas Dan jamur crispy..😁Nyam!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Lauren 🌻 @cook_7979802

pada 22 Februari 2018 06.06

Djakarta

Not Fun - Fearless Female, Love motorcycle especially RX-KING and Traill. but Like cooking and baking too.buatlah hidup se-simple mungkin.termasuk memasak. Dengan Cara & bahan YG simple Tapi rasanya memuaskan selera.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya