Spaghetti Carbonara Simple

Name: Spaghetti Carbonara Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Spaghetti; Daging Sapi /Smoked Beef; 1 siung Bawang Bombay; 4 siung bawang putih; Keju Cheddar (diparut); 200 ml Susu Cair Full Cream; 2 sdm Minyak Zaitun; Margarin; Black Pepper; Oregano; Garam

FeDoRA's Kitchen @cooking_Mimi

Jakarta, Indonesia

Setiap ke Resto yang jual pasta, saya pasti pesennya Spaghetti Carbonara. Favorit banget... Apalagi creamy dari cheese nya itu lhooo yang bikin nagih. Hehe.. suatu weekend pas tgl tua tapi lg kepengeeeeen bgt Spaghetti Carbonara, dengan niat dan tekad yg kuat melawan rasa "mager" demi kesampeannya makan spaghetti carbonara, saya cek kkas dan termyata bahannya ready. Alhamdulilah hasilnya SAMA rasanya dengan Spaghetti Carbonara ditempat langganan saya. Hehehe.... Yuuk cussss, cek resep dan dicoba buat spaghetti nya 😉

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara Simple

FeDoRA's Kitchen @cooking_Mimi

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grSpaghetti
Daging Sapi /Smoked Beef
1 siungBawang Bombay
4 siungbawang putih
Keju Cheddar (diparut)
200 mlSusu Cair Full Cream
2 sdmMinyak Zaitun
Margarin
Black Pepper
Oregano
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Spaghetti hingga matang, kurang lebih selama 9 menit dan diberikan sedikit garan dan minyak zaitun saat direbus. Angkat dan tiriskan. Saat ditiriskan, beri 2 sdm minyak zaitun dan kemudian aduk dan diratakan minyak pada spaghetti nya.
2

Iris halus bawang bombay, bawang putih dan tumis menggunakan margarin diwajan dengan api sedang. Jika sudah setengah layu dan harum, masukkan dagimg sapi / smoked beef dan tumis hingga merah matang daan kemudian masukkan susu full cream beserta keju cheddar yang sudah diparut. Aduk hingga matang dan sedikit tiris air susu nya. Masukkan spaghetti dan aduk hingga merata.
3

Jika sudah merata, angkat dan sajikan dipiring. Beri topping keju parut diatasnya dan ditambahkan topping black pepper dan oregano. Untuk opsional lainnya bisa juga ditambahkan kacang polong dan peterseli. Tadaaaa... Spaghetti Carbonara siap dihidangkan.