Selai Srikaya Pasta Pandan

Kangen pisang goreng srikaya ala Pontianak, alhasil buat sendiri selai nya tapi ku aplikasi pasta pandan (aslinya kuning aja sih) kalau pake daun pandan asli yang di bland mungkin lebih mantap 😌 Tetap aja malas nya timbul biar gak terlalu ribet😅😅😅
Selai Srikaya Pasta Pandan
Kangen pisang goreng srikaya ala Pontianak, alhasil buat sendiri selai nya tapi ku aplikasi pasta pandan (aslinya kuning aja sih) kalau pake daun pandan asli yang di bland mungkin lebih mantap 😌 Tetap aja malas nya timbul biar gak terlalu ribet😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Didih kan air di wajan,masukkan gula merah smpai meleleh, masukkan santan masak hingga mendidih kembali,mati kan api dahulu.
- 2
Ambil 2 sdm larutan santan yg telah mendidih masukkan di kocokkan kuning telur, kocok hingga menyatu, hidupkan api lagi masukkan kocokkan telur di adonan santan,masak kembali.
- 3
Masukkan vanili, dan sejemput garam, dan pasta pandan secukupnya,setelah itu masukkan larutan maizena..masak hingga meletup” dan kental. Selesai... dinginkan dan sajikan..
- 4
Lebih enak kalau di makan dingin alias masukkan ke dalam kulkas dahulu sebelum di sajikan... pelengkap Pisang goreng, Roti,dan Bakpau Roti...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar