PEMPEK Dos NASI yang gurih dan Kriuk
Arni Munawati @arnimunawati83
Dirumah ada sisa nasi yang dah 2 hari disimpan dikulkas liatnya ko kasian ya ga dimanfaatin kebetulan sudah catet resep punya DapurVY dari lama masih pake hp jadul saya Nokia C3, ya wis lah nasi saya timbang dulu pake timbangan manual. Saya buat 1/2 resep dari DapurVY soale nasinya cuma ada setengah dari resep asli, saya catet resep 1/2 ya klo mau liat yang resep komplit tinggal liat di DapurVY, okeh. 🙏🙏😊
PEMPEK Dos NASI yang gurih dan Kriuk
-
Nana Hanif“Setor mbk arni..Enak kres diluar empuk didalam... simpel bikinnya.. ouh ya untuk kuahnya tadi gulamerahnya aq tambahin biar bisa gelap kaya yang ditukang2... hee.. ijin reshare ya mbk.. makasih...” -
Delfi Ni“Alhamdulillah, lembut cinn..Sekeluarga pd takjub...😍” -
Ria Angel“Terimakasih resepnya mbak Arni . karena nasi agak lembek sedikit, untuk air aku kurangi menjadi 100 cc biar tidak banyak nambah tepung2'an hehe... tapi soal rasa dan tekstur tetep enak, gurih, nikmat. ditunggu resep selanjutnya ya moms, ijin share :-)”
Dirumah ada sisa nasi yang dah 2 hari disimpan dikulkas liatnya ko kasian ya ga dimanfaatin kebetulan sudah catet resep punya DapurVY dari lama masih pake hp jadul saya Nokia C3, ya wis lah nasi saya timbang dulu pake timbangan manual. Saya buat 1/2 resep dari DapurVY soale nasinya cuma ada setengah dari resep asli, saya catet resep 1/2 ya klo mau liat yang resep komplit tinggal liat di DapurVY, okeh. 🙏🙏😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan I kepanci, lalu masak sambil diaduk2 dgn Spatula sampai rata, matikan api, biarkan dingin.
- 2
Pindahkan adonan kemangkuk besar, lalu masukan minyak goreng, aduk, tambahkan telur aduk rata.
- 3
Masukkan sagu (Arni, tapioka) sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek tapi masih agak lengket.
- 4
Olesi telapak tangan dgn sagu, ambil 1 sdm adonan dan bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
- 5
Masukan keair mendidih yang sudah dicampur 1 sdm minyak dan rebus sampai mengembang.
- 6
Angkat pempek, tiriskan dan goreng. Sajikan dgn kuah cuko (rebus semua bahan cuko lalu saring).
- 7
Ini foto step by stepnya ya. 😊😊
- 8
Ini tepung tapioka yang saya pakai.
- 9
Ni pempek yang sudah digoreng dan ditiriskan.
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak Resep Serupa
-
PEMPEK Dos NASI yang gurih dan kriuk PEMPEK Dos NASI yang gurih dan kriuk
Nasi sisa dibuat nasgor sdh biasa, dibuat pempek dos aja yuk. Rasanyapun menurut saya unik, karena pas dikunyah nggak kenyal layaknya pempek tapi ada sensasi kriuk-kriuknya seperti ketan/uli goreng yang gurih apalagi dipadu dg kuah cuko yg pedas, mantaplah pokoknya.
-
Pempek dos nasi gurih Pempek dos nasi gurih
Nasi sisa separo dimasak nasi goreng buat sarapan, separonya lg dibikin pempek dos ala Dapur Vy. Sy modif sedikit sesuai dgn bahan yg ada. Alhamdulillaah enyaak 😋 Makasii mba Vy 😊😊😊
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVYAda sisa nasi kemaren jangan dibuamg dibuat pempek aja Alahmdulillah enak dan anak2 anak juga suka.😊#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi#Horas_MigomakOlahanNasiAnak#Cookapcommunity_Sumut
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
#pempekdos #pempeknasi #pempekdosnasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Nasi sisa kemarin sebelumnya sudah banyak saya berdayakan jadi aneka macam jajanan. Kali ini diolah jadi pempek dos aka tanpa ikan. Pempek ini hampir mirip sama pempek dos yg pernah saya buat. Saya pakai bahan seadanya di rumah, jadi saya buatnya tanpa ebi. Untuk kuah cukonya ebi saya ganti terasi sachet kecil, hihi. Saya sengaja membuatnya dalam bentuk lenjer karena memang saya kurang bisa bentuk kapal selam. Karena adonan ini agak lengket dan seringkali bocor kalau dibuat kapal selam. Mungkin krn memang saya gak ahli kali ya, hehe. Tadi coba2 dibikin bentuk kapal selam kalau gak salah jd 5 yg gak bocor cuma 2 aja, xixixi. Akhirnya gak saya paksain bikin yg kapal selam banyak2. Jd dibikin yg gampang2 aja dah :D Oh iya, ini jadinya lumayan banyak ya. So, kalau mau coba2 n orang di rumah cuma dikit, bikin separuh resep aja :)Sedikit tips : jika nasi yg dipakai yg doyan air (agak lembek), airnya pakai separuhnya saja dulu, nanti jika kurang bisa tambah setelah dikasih tapiokanya. Tp jika nasinya pero, silahkan pakai sesuai resep ya. Selamat mencoba.Tips : jika mau membuat yg kapal selam. Membentuknya ketika mau nyemplungin ya. Jd begitu air mendidih, bentuk adonannya, beri lubang yg lebar, masukkan kocokan telur secukupnya, tutup, langsung cemplungkan ke air mendidih.Source : dapurVY
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVyTidak seperti pempek yang biasanya kenyal..tapi pempek yang ini ada kriuknya,..berkat sumbangan dari nasinya,kuah cukonya juga nyegerin..aku tambah sedikit cuka di kuah cukonya..karna kurang asem menurut saia..yuk dicobain buibu..enakk..pokoknya..
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Banyak sisa nasi, separuh buat apem dan separuh na lagi ubek2 cookpad nemu resep pempek nasi mba vy yg pas menurut saya bumbu na😃 langsung eksekusi hihihii...... Rasa na enak, tdk alot dan kresss kresss empyukkkk😆😆 Klo pengen liat resep asli na kunjungi saja cookpad dapurVY, buanyak resep simple dan enak pasti na dsna😄 klo bingung cari na, liat ja di daftar recook saya, ada mba vy dsna, tpi bkn org na di rikuk ya😆😆 cocok buat bunda2 yg pengen masak enak tapi simple😊 saya bantu info biar yg baru join cookpad pd tau😉 yuk akhhh, udah kyk pidato upcra hari senin deskripsi saya😂😂 Ada saya tmbah bumbu sdkit dri resep asli na, Tingkyuuuu mba vy😍
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Gemoning...Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak! Dijamin nasi sisanya laku keras!! 😃Saya bikin setengah resep dr resep asli,jadinya lumayan banyak.Sumber : @DapurVy#pejuanggoldenapron2#pempek#pempekdos#pempeknasi
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Recook dr bundo @DapurVy,,No comment dah pokoknya..Enyaakkk n sukses bikin kenyang maximal..😂😂 siap2 simpan timbangan duluuu...😅😅
-
Pempek Dos Teri Nasi Pempek Dos Teri Nasi
Pempek ini resep dr mb anik wina.. Enak bgt.. Buat kuah cukonya aq tambahin cuka, soalnya kurang asam dikit.. Trs tambah cabenya jg biar makin enak..
-
Pempek Nasi Yummyyy Pempek Nasi Yummyyy
Lagi demam pempek niy...berawal dari pempek dos, trus pempek dos bumbu ebi, sekarang pempek nasi...hhihi...mba Iien Soegie...ini pempek baiiik mbaaa...g pake bebeletokan. Hahaha...Resep ini terinspirasi dr Ibu Malka. Pas liat nasi sisa, mau dibuang sayang, dikasih orang g pantes. Mending dibikin sesuatu yg lain but special *ngomongapasehhh* hehhe....Tapi enak bgt niy pempek. Saya modif dikit pake ebi. Kalo versi Ibu Malka pake minyak ikan.Yuk ah mari manfaatin sisa nasi. Cuzz ke dapur, momiesss....Owh iya, niy poto asal jepret aja yah cz udah ga sabar pengen 'hap' 😆😆...lebih enak kalo dimakan pake irisan mentimun yah...saya ga sempet kasi di situ. *alesan pdhl emang males* 😎😎
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
19 Mei 2018#BikinRamadhanBerkesan#HariKe4_BRB#CookpadCommunity_Sumbar#PempekHeni#OlahanNasiSisaHeni#OlahanAciHeni#MasakanPalembangHeniManfaatin nasi sisa sayang kalo di buang jadi aku buat aja pempek nasi tanpa ikan 😃Teksturnya lembut & kenyal kaya yang di jual abang-abang😉Sebelumnya aku juga pernah share resep Pempek dos silahkan klik #PempekHeni untuk lihat resepnya 😊
-
pempek nasi pempek nasi
resep ini prtama liat di fb nya mba siti dinar amin.pas liat resepnya menggunakan nasi sisa langsung tertarik.kbetulan di rmh nasi sering g habis.pas coba buat,eh suami suka.rasanya nendang katanya.suami udah request minta buatin lg.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4464801
Komentar