Tumis Cumi Asin Jagung

Name: Tumis Cumi Asin Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi asin; 2 bonggol jagung; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 3 buah tomat kecil; 1 cm lengkuas; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 3 buah cabe hijau besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air

Anshah Shafa Nabilah @cook_4869547

Tumis Cumi Asin Jagung

Anshah Shafa Nabilah @cook_4869547

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi asin
2 bonggoljagung
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
3 buahtomat kecil
1 cmlengkuas
10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
3 buahcabe hijau besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih satu kali cumi asin, kemudian masukan ke air mendidih tidak terlalu lama (untuk mengurangi ke asinan)
2

Cacah bawang putih, tomat dan iris bawang merah dan bawang bombay serta cabai, geprek lengkuas
3

Rebus jagung sebentar
4

Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabai, kemudian bawang merah hingga layu baru kemudia bawang bombay dan lengkuas
5

Masukan jagung, tambahkan sedikit air diamkan sebentar
6

Masukan cumi, kemudian koreksi rasa tambahkan gula dan garam secukupnya
7

Cumi asin jagung siap disajikan