Tahu Tek / tahu telur suroboyo

Name: Tahu Tek / tahu telur suroboyo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 buah tahu ukuran sedang; Kacang tanah 1 genggam (goreng terlebih dahulu); 7 cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih ukuran sedang; Petis udang matang; Kecambah; Mentimun

Alfi Saliem @abyan0110

Tahu Tek / tahu telur suroboyo

Alfi Saliem @abyan0110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

2 porsi

2 butirtelur
2 buahtahu ukuran sedang
Kacang tanah 1 genggam (goreng terlebih dahulu)
7cabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih ukuran sedang
Petis udang matang
Kecambah
Mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Goreng tahu sblmnya bumbui dg bawang putih dan garam
2

Kocok lepas telur ayam boleh tambahkan daaun bawang bila suka. Kasih garam dan penyedap. Goreng dan tiriskan
3

Ulek kacang tanah yg sudah di goreng tambahkan 1 siung bawang putih, cabe sesuai selera, gula dan garam tambahkan air sedikit demi sdkit jangan terlalu encer. Setelah lembut tambahkan petis udang yang sudah matang.. tes rasa
4

Saran penyajian : potong tahu dan telur sesuai selera,tambahkan mentimun dan kecambah diatasnya. Lalu siram dg bumbu kacang..
5

Tahu telur suroboyo siap dihidangkan. Selamat mencobaa