Barongko pisang kepok tanpa daun pisang

Name: Barongko pisang kepok tanpa daun pisang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang kepok matang, haluskan (sy pakai ulekan yang dibungkus plastik 😁); 1 butir telur; 1 sdm/menurut selera gula jawa (sy pakai gula pasir 😆); 1/2 bungkus santan kara ukuran kecil; 75 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya vanili

Ami's Appetite @cook_11906047

Yogyakarta

Masih dengan yang praktis2, kali ini sya bikin salah satu makanan khas Sulawesi yg mirip dgn makanan Jawa, Carang gesing. Seharusnya sih dibungkus daun pisang tp g punya. Jd y pake wadah seadanya saja kali y... 😅

Lebih banyak

Barongko pisang kepok tanpa daun pisang

Ami's Appetite @cook_11906047

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

6 buahpisang kepok matang, haluskan (sy pakai ulekan yang dibungkus plastik 😁)
1 butirtelur
1sdm/menurut selera gula jawa (sy pakai gula pasir 😆)
1/2 bungkussantan kara ukuran kecil
75 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan di mangkok besar. Aduk rata kemudian tuang di loyang.
2

Panaskan kukusan dan kukus adonan barongko selama 15 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain.
3

Setelah 15 menit, angkat, dinginkan, dan potong2.
4

Selamat menikmati. Yummyy... 😊