Telur dipisahkan di 2 wadah kering. Untuk yg putih telur harus bebas minyak atau air benar2 kering dan jangan sampai ada kuning telur yg pecah

Panaskan oven di suhu sedang 150 dercel dan sekalian loyang chiffonnya dimasuk ke oven biar panas juga loyangnya..loyang tidak di oles apapun

Siapkan bahan A kalau saya tape dan susu di blender biar lembut. Aduk rata kuning telur dengan whisk tangan saja lalu masukkan tape yg sudah halus aduk rata,masuk minyak sayur aduk rata terakhir terigu dan baking powder sambil di ayak aduk rata kalo saya pake spatula pas aduk terigu sampai rata tapi jangan kelamaan aduk terigunya.

Kocok putih telur sampai berbusa masuk air jeruk dan garam sambil mixer kec sedang lalu masuk gula pasir halus bertahap dan kocok sampai stiff peak

Ambil putih telur dalam 3 tahap ke adonan bahan A aduk lipat dengan spatula hingga rata

Tuang ke loyang dan oven sekitar 55 menit hingga matang

Setelah matang langsung tangkupkan di mulut botol atau kaki loyangnya sampai dingin

Keluarkan kue dengan cara mengikis di pinggir loyang

Enjoyy