Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 5Bawang merah secukupnya
  2. 5Bawah putih secukupnya
  3. 2Bawang bombay
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3cabe merah (agar sedikit hangat)
  6. Kecap manis
  7. Royco rasa ayam
  8. Jantung ayam
  9. Cuka/daun jeruk/jeruk nipis
  10. Garam
  11. Cuka/daun jeruk/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah

  2. 2

    Rendam/ cuci jantung ayam dengan air ditambah cuka/ jeruk nipis, cuci hingga bersih lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih, bombay, cabe merah dan daun salam hingga harum

  5. 5

    Masukan jantung ayam tersebut agar bumbunya meresap ke jantung

  6. 6

    Lalu tambah kan kecap manis, tumis aduk hingga rata

  7. 7

    Tambahkan sedikit garam

  8. 8

    Tambahkan sedikit royco

  9. 9

    Tambahkan sedikit air(sedikit saja jangan sampai benjir kuah)

  10. 10

    Aduk 15menit sampai terlihat dagingnya empuk

  11. 11

    Angkat dan sajiikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Hanni
Dini Hanni @cook_11802465
pada

Komentar

Resep Serupa