Nugget ayam stick

Name: Nugget ayam stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam dada (ambil dagingnya aja); 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; Kaldu non msg; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka/kanji; 2 butir telor

Dewi S Millah @dapurMillah

Batam, Kepulauan Riau

Kesukaan anak saya.
Klo beli agak ragu kehalalan sm kehiginiesannya.
So eksekusi dapur aja😁😁

Lebih banyak

Nugget ayam stick

Dewi S Millah @dapurMillah

Batam, Kepulauan Riau

Kesukaan anak saya.
Klo beli agak ragu kehalalan sm kehiginiesannya.
So eksekusi dapur aja😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam dada (ambil dagingnya aja)
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
Kaldu non msg
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka/kanji
2 butirtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam (saya pake blender kasi 1butir telor)
2

Masukkan ke tempat, campur bawang putih yg sudah di haluskan,tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu non msg
3

Aduk sampai rata
4

Sediakan tempat utk di kukus, kasih olesan minyak
5

Kukus kurleb 30menit. Untuk memastikan sudah matang tidaknya bisa di tusuk pake garpu
6

Dinginkan, potong bentuk stick, celup k tepung yg sudah di kasi air, terakhir gulingkan ke tepung panir *ulangi sampai selesai
7

Simpan di freezer dlu biar menempel tepung panirnya, and nugget siap d goreng..