Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 2 batang Daun bawang iris halus; 2 batang Daun seledri iris halus; 4 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Royco (optional); 1 butir Telur

Yuniwati Dwi Saputri @cook_11908141

Jakarta

Teman Sejati buat makan soto & sop 😁

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Yuniwati Dwi Saputri @cook_11908141

Jakarta

Teman Sejati buat makan soto & sop 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKentang
2 batangDaun bawang iris halus
2 batangDaun seledri iris halus
4 siungBawang putih
1/2 sdtMerica
1/2 sdtGaram
1 sdtRoyco (optional)
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang jadi 4 bagian,kemudian goreng
2

Hancurkan kentang menggunakan tapak/bawah gelas yg berbahan kaca hingga halus
3

Giling halus bawang putih,merica,garam,tambahkan ke dalam kentang yg sudah dihancurkan,tambahkan royco,aduk rata
4

Tambahkan daun bawang & daun seledri,aduk lagi hingga rata. Kemudian bulatkan sesuai keinginan
5

Kocok lepas telur. Celupkan perkedel ke dalam telur,kemudian goreng dengan api sedang