Ayam Kecap (simpel)

Name: Ayam Kecap (simpel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (rebus); 4 buah bawang putih (iris); 3 buah bawang merah (iris); 3 buah cabe rawit merah (iris); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya penyedap (me: royco sapi); Secukupnya kecap manis; 1 sdm saori saus tiram; Secukupnya lada bubuk (skip gapapa); 5 sdm minyak goreng

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Tadi pagi itu karena keenakan bobo-boboan di kasur pasca weekend, jadi agak mager masak yang ribet. Ada ayam setengah, langsung eksekusi. Tapi maaf ini fotonya telat, pas udah tinggal 2 potong ayam, udah keburu dibawa bekel Pak Suami....hehe

Lebih banyak

Ayam Kecap (simpel)

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (rebus)
4 buahbawang putih (iris)
3 buahbawang merah (iris)
3 buahcabe rawit merah (iris)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyapenyedap (me: royco sapi)
Secukupnyakecap manis
1 sdmsaori saus tiram
Secukupnyalada bubuk (skip gapapa)
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga agak empuk, jangan dibuang air kaldunya
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, garam, gula pasir
3

Masukkan ayam, aduk rata. Beri kecap manis sesuai selera, aduk.
4

Tambahkan air kaldu ayam dari rebusan ayam tadi. Aduk lalu tambahkan penyedap, saori saus tiram dan lada. Cek rasa
5

Biarkan sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan selagi hangat.