Tumis Kangkung
Aduh kalau yang namanya udh masak tumis kangkung, rasanya boros nasi banget soalnya emang ini menu kesukaan banget. Masaknya simple dan selalu jadi menu wajib di rumah. Ada yg bilang kalau habis makan tumis kangkung itu selalu bikin ngantuk..hmm kira2 karena tumis kangkungnya atau krn efek kekenyangan jg ya? Hehehe..
Btw, kalau saya lebih suka tekstur tumis kangkung yg masih sedikit crunchy..yg masih bs kres kres gitu kalau dimakan..gak suka yg terlalu lembek :)
Tumis Kangkung
Aduh kalau yang namanya udh masak tumis kangkung, rasanya boros nasi banget soalnya emang ini menu kesukaan banget. Masaknya simple dan selalu jadi menu wajib di rumah. Ada yg bilang kalau habis makan tumis kangkung itu selalu bikin ngantuk..hmm kira2 karena tumis kangkungnya atau krn efek kekenyangan jg ya? Hehehe..
Btw, kalau saya lebih suka tekstur tumis kangkung yg masih sedikit crunchy..yg masih bs kres kres gitu kalau dimakan..gak suka yg terlalu lembek :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun kangkung, cuci bersih dan tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.
- 2
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai, daun salam, lengkuas, dan tomat kemduian tumis hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam secukupnya lalu aduk rata.
- 3
Masukkan kangkung yang sudah ditiriskan tadi, tumis beberapa saat hingga layu dan matang. Cicip rasa, jika suka teksturnya masih agak crunchy bisa segera diangkat dan disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar