Ikan Cue kuah Kecap
Nah ini dia nih menu pendamping yang pas banget buat tumis kangkung saya hehehe. Saya suka ikan cue salem yang diolah seperti ini, gak kering kalau cuma digoreng aja. Kalau suka pedas, cabai rawitnya bisa ditambah lebih banyak.
Ikan Cue kuah Kecap
Nah ini dia nih menu pendamping yang pas banget buat tumis kangkung saya hehehe. Saya suka ikan cue salem yang diolah seperti ini, gak kering kalau cuma digoreng aja. Kalau suka pedas, cabai rawitnya bisa ditambah lebih banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, goreng sebentar, sisihkan. Tumis duo bawang, cabai, lengkuas, daun salam hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
- 2
Tambahkan kurang lebih 200 ml air, masukkan ikan dan masak beberapa saat. Tambahkan kecap manis dan aduk rata, biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
- 3
Cicip rasa, terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu dan jika rasanya sudah sesuai bisa segera disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar